Dec 26, 2019

Heute ist das Webinar in der Erwachsenen Weiterbildung nicht mehr wegzudenken. Für alle Beteiligten ist das Tool eine wunderbare Möglichkeit, sich ortsunabhängig und zeitlich flexibel weiterzubilden.

Vor 10 Jahren war es in Deutschland nahezu unbekannt. Kein Grund, sondern eher Ansporn für Merle Losem, sich...

Dec 19, 2019

Ja, ich weiß. New Work ist ein Begriff, fast schon ein Buzzword, was viele Menschen anzieht und wo viele Menschen extrem viel Energie in Form von Zeit und Geld investieren. Viele denken, es geht hauptsächlich um IT Lösungen, Arbeitsplatzoptimierung und flache Hierarchien.

In diesem Gespräch geht es aber...

Dec 12, 2019

Fachkräftemangel in der Hotellerie und Gastronomie

In dieser Folge geht es um die Auszubildenden und warum vor allem die Hotelfachmänner und frauen ihren Ausbildungsplatz so schlecht bewerten.

Dazu habe ich den 56 seitigen Ausbildungsreport 2018 des DGB zusammengefasst und die für mich wichtigsten...

Dec 5, 2019

#84 Senior Einkaufsdirektor Field Operations für Europa bei Hilton Worldwide - Erik Altenhofen

Bei Hilton Hotels gibt es weltweit nur 4 Positionen wie seine:

Senior Director of Procurement European Field Operations at Hilton Worldwide.

Er verantwortet gemeinsam mit seinem Team, bestehend aus 17 Mitarbeitern, ein...

Nov 28, 2019

Hendrik Haase – Wurstelier, kreativer Hutträger, Foodaktivist, Autor und Speaker

Hendrik Haase gibt dem Fleisch seine Würde zurück. Sein Schlacht(er)ruf: „Lang lebe das ehrbare Handwerk!“

Als Mitbegründer der ersten gläsernen Metzgerei Deutschlands, ist Hendrik Haase der Botschafter einer Bewegung, die...