Nov 28, 2019
Hendrik Haase – Wurstelier, kreativer Hutträger, Foodaktivist, Autor und Speaker
Hendrik Haase gibt dem Fleisch seine Würde zurück. Sein Schlacht(er)ruf: „Lang lebe das ehrbare Handwerk!“
Als Mitbegründer der ersten gläsernen Metzgerei Deutschlands, ist Hendrik Haase der Botschafter einer Bewegung, die...
Nov 21, 2019
hospitality inspiration podcast
Warum eine Vision? Just me Podcast Folge
Wenn Kunden mich für Trainings und Coachings anfragen, dann stelle ich immer die Frage, was die aktuellen Herausforderungen sind.
Die Antwort, die ich in letzter Zeit oft höre: „… unsere Mitarbeiter sind unmotiviert, sie übernehmen keine...
Nov 14, 2019
Kerstin Rapp-Schwan – erfolgreiche Quereinsteigerin
Die 5 Schwan Restaurants in Düsseldorf und Neuss führt Kerstin nun seit 18 Jahren. Das Leadership etwas ist, was gelernt werden darf, hat die damals 26 Jährige am eigenen Leib erfahren dürfen. In diesem Alter hat sie plötzlich 4 Betriebe geleitet. Was...
Nov 7, 2019
Wie finde ich meinen Traumjob?
Manche Menschen, so scheint es, treffen immer die richtigen
Entscheidungen. Wie gelingt das? Was geht da in ihren Köpfen vor
sich? Wie kommen Menschen zu dem Job, den sie heute machen und für
den es - mit großer Wahrscheinlichkeit, kein Studiengang gibt?
Andrea ist nach einer Ausbildung...